Ma tőlem szokatlanul egy kis házi praktikát hoztam nektek, vagyis inkább receptet, de higgyétek el pofonegyszerű, én is meglepődtem, ezért is döntöttem úgy, hogy megmutatom nektek. Ez a dolog pedig nem más, mint a sorbet.
Hogyan készítsük el? Nos hát 4 adaghoz szükség lesz 350g fagyasztott gyümölcsre (ez lehet málna, eper, meggy, akármi, a lényeg, hogy valóban fagyasztott legyen) egy nagy dobozos natúr joghurtra (400g), 3-4 evőkanál porcukorra, 2 evőkanál citromlére. A joghurtot összekeverjük a cukorral és a citromlével, majd a fagyasztott gyümölccsel összeturmixoljuk. (én botmixert használtam, az is tuti) Majd 20percre irány a mélyhűtő, utána pedig poharakba töltve fogyaszthatjuk. Ha több órára bent hagyjuk már gombócozhatjuk, mint a fagylaltot, egyébként 20 perc után jégkása állagú. Aki turpisságra vágyik cseppenthet bele némi alkoholt (szerintem fehér rummal vagy vodkával nyaminyami) is, így finom és könnyed koktél kerekedhet belőle.
Húúú én most teljesen elképzeltem és megkívántam egy dinnyés-vodkás verziót!=)
Bocsi, tudom, hogy nem éppen a mostani őszies időjáráshoz passzoló ital, mivel nagyszerűen hűsít, de én most találtam rá a fagyasztóban egy zacskó málnára, valamint azért bizakodjunk, hogy lesz még nyár és akkor majd jól jön ez a recept.
Mára ennyit, pusszantyú: zsann.*
JÓÓ!
VálaszTörléssorbet minden mennyiségben, bárhol, bármikor, én vagyok a hivatalos elsőszámú rajongója. <3 jórecept, majd én is bedobom, ha lesz Fülesnek fagyasztója -.-'
az a gáz, hogy szegeden én sem nagyon tudnám hol fagyasztani, de most kihasználom a pesti luxust.=)
VálaszTörlés