Kicsit most pozitívabb vagyok, mint az eddigiekben, kezd összeállni a nyaram és úgy fest, hogy mindenből jut belőle.=)
A pénteki munka tetszett, ahhoz képest pedig főleg, hogy el sem akartam menni, mert a betanítás után voltak kétségeim. Végül felszolgálnom kellett, így megúsztam a pezsgőbontást, viszont a tálcázást nem. Inkább biztosra mentem és 10fős asztalokhoz (ez általában 16-20 piát jelent) 2 részletben vittem ki a dolgokat. Így nem borult semmi, egyszer volt, hogy a tálcán a söröskorsó önálló életre kelt és össze-vissza csúszkált, na azt gyorsan likvidáltam és a következő menetben jött velem. A másik hatalmas felelősség, hogy fizetettnemis nekem kellett és ilyet a balatonon sosem bíztak rám. Gondolom mondanom sem kell, hogy a vendéglátásban is a pénz a legfontosabb. Nemcsak a forgalomnak megfelelő összegnek kell meglennie, hanem elvárják sokszor, hogy átlagban a +10% borravaló is a brifkódban legyen a nap végére. Így a para az velem volt egész este. Nem voltak sokan, de nekem a kezdeti nehézségekkel (asztalszámok megjegyzése, rendelést felvevő program kezelése) pont elegen.=) Amúgy tökre szeretem azt az érzést, mikor gyülekeznek a vendégek és felpörögsz és minden simán megy. Olyankor szeretek pultozni, felszolgálni. Sajnos ez az optimális állapot ritkább, mert vagy senki nincs és akkor meghalsz az unalomtól vagy mindenki egyszerre jön és akkor azt sem tudod fiú vagy-e vagy lány. Node visszatérve a melóhoz tetszett, bár a főnökség elég szigorú. Viszont érzem, hogy itt fejlődhetnék sokat, mert több mindent bíznak rám. Furcsa, mert most először érzem azt az életemben, hogy szívesen vállalnám a kockázatot. Csak egy a baj, hogy a próbaidő kb. 1 hónap és addig csak hétvégén foglalkoztatnának, abból meg nem kapnék annyi pénzt, hogy tudjam fizetni az albit. Szóval július végétől újra leköltözöm a balatonra. Ott már mindent jól ismerek és a szállás csak egy minimális összeg. Persze már most megőrülök, hogy egyhónap Zs nélkül meg 12óra meló heti hatszor. De utána lesz pénzecském és ugye azt mondanom sem kell, hogy jóság.=)
Mellesleg most hétvégére is megyek balatonra, mert nincs pultosuk, nekem meg jól jön a hónap elejére a pénz. Ja meg mert utána hétvégén is lent leszek elvileg. Ezt nem merem biztosra mondani, mert a barátnős nyaralás már legalább 5 éve lebeg a levegőben és még sosem sikerült összehozni. Most is volt egy nagyobb veszekedés belőle, de az utolsó infóm, hogy megyünk egy hétvégére a balatonhoz és
Azt hiszem hirtelen ennyi mesélnivalóm akadt, puppanat: zsánnyúúú.*
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm a kommented!=)